ขายส่งเนื้อโคขุนจากโรงงาน

ขายส่งเนื้อโคขุนจากโรงงาน มีนาฟู้ดส์

ขายส่งเนื้อวัวโคขุนยกก้อน ตลาดไทราคาส่งจากวัวสายพันธุ์อเมริกันบราห์มัน

 

• เนื้อใบพาย Paleron เนื้อสำหรับทำปิ้งย่างและทำเนื้อตุ๋น
• สะโพกล่าง Bottom round เป็นวัตถุดิบสำหรับทำ ลาบเนื้อ แกงเนื้อ สปาเก็ตตี้เนื้อ ลูกชิ้นเนื้อ ทำเนื้อบด
• เนื้อวัวส่วนซี่โครง Rib eye แล่ส่วนเอ็นรอบนอกออก เหมาะสำหรับย่างและจี่กระทะให้รสชาติดีเยี่ยม
• เนื้อพับใน Top round เหมาะสำหรับทำเนื้ออบและผัดเนื้อ
• เนื้อวัวส่วนคอถึงไหล่หรือเนื้อสันคอ Chuck หรือ London broil เป็นเนื้อที่มีไขมันแทรกและเอ็นแก้วตรงกลางชิ้นเนื้อ Top blade เหมาะสำหรับทำสเต็ก
• สันสะโพกส่วนบน D-Rump เป็นเนื้อที่เลาะกล้มเนื้อช่วงปลายด้านท้องซากออกใช้ทำสเต็ก
• เนื้อหนอกหรือเนื้อโหนก / เนื้อลาย Hump เป็นเนื้อทำปิ้งย่าง เนื้อทำสุกี้ และใช้เป็นวัตถุดิบทำไส้กรอกเนื้อ
• เนื้อสันใน Fillet หรือ Tenderloin มีความนุ่มที่สุดไร้ไขมัน ใช้ทำเนื้อย่างทั้งก้อน
• เนื้อพื้นห้อง หรือเนื้อสามชั้นส่วนหน้า Bavette เหมาะสำหรับย่างและผัด
• เนื้อวัวส่วนลูกมะพร้าว (วัวทั้งตัวมีแค่ 2 ก้อน) มีความนุ่มไม่มีไขมัน
• เนื้อวัวส่วนสันนอก Sirloin เหมาะสำหรับทำสเต็ก
• ทีโบน T-bone หรือ Porterhouse เป็นเนื้อวัวสันนอกส่วนที่ติดกระดูกใช้ทำทีโบนสเต็ก

 

ขายส่งเนื้อสดโคขุนสไลด์ ราคาส่ง/ เนื้อวัวสดตัดสเต็ก ราคาส่ง

• เนื้อหนอกสไลด์ Slide hump beef
• เนื้อเสือร้องไห้สไลด์ Slide brisket beef
• เนื้อน่องลายสไลด์ Slide shank beef
• เนื้อริบอายสไลด์ Slide rib eye beef
• เนื้อใบพายโคขุนสไลด์ Slide paleron
• เนื้อสันนอกสไลด์ Slide sirloin beef
• เนื้อสันในสไลด์ Slide tenderloin beef
• เนื้อสันคอสไลด์ Slide chuck beef
• เนื้อลูกมะพร้าวโคขุน Slide knuckle beef
• เนื้อสันในตัดสเต็ก Cutting tenderloin steak
• เนื้อทีโบนตัดสเต็ก Cutting T-bone steak